中国荷斯坦牛高蛋白新品系的培育

项目简介：

奶牛遗传物质多年来主要依靠进口，本研究正是以自主培育种公牛为出发点，降低进口依赖。中国奶业尚未发展到以乳蛋白率定价，但从国际发展趋势，这是迟早的现实，建立健全传统育种体系同时研发分子育种关键技术，是应对可能发生的国家安全问题。高乳蛋白是对优质原料奶鲜奶的最高要求，作为最全价的动物蛋白，是奶酪生产的关键，因此本研究成果对国家利益、公民公共利益以及产业发展都用重大影响。

对于影响乳蛋白的重要基因，通过验证其在中国荷斯坦牛群中的功能；同时又利用国际先进奶牛基因组扫描、精细定位和单倍型推断统计分析方法，精细定位了3号和6号染色体上影响奶牛重要性状的QTL。发现了DGAT1和GHR基因等一批可用于中国荷斯坦牛产奶量遗传改良的分子标记，开发了相应的检测试剂盒并获得专利，使蛋白率提高4.93%且产奶量提高19.1%，经济效益和社会效益明显，处于国际先进水平。